HasenZimtschnecken

So geht's:

1. Den Teig aus den Dosen nehmen. Jeweils vier Scheiben von ca. 3 cm abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dabei auf genügend Abstand zwischen den Scheiben achten.
2. Für die HasenOhren aus dem restlichen Teig vier gleich dicke Scheiben schneiden. Diese abwickeln und in der Mitte durschneiden. Jeweils von beiden Seiten herzförmig in die Mitte legen und leicht zusammendrücken. Die Ohren können dabei etwas in die Länge gezogen oder auch geknickt werden. Danach die Ohren mit der spitzen Seite an die Zimtrollen legen und andrücken.
3. Nach Packungsanleitung backen und anschließend gut auskühlen lassen.
4. Für die Glasur die weiche Butter mit den Schneebesen eines elektrischen Rührgeräts 3-4 Minuten weiß aufschlagen. Danach den Puderzucker und das Vanilleextrakt 2 Minuten unterrühren. Zum Schluss den Frischkäse hinzufügen und glattrühren.
5. Die Glasur auf die abgekühlten HasenZimtschnecken streichen und österlich mit Hoppelchen dekorieren.